Considerations To Know About ผัดไทย

Considerations To Know About ผัดไทย

Blog Article

You happen to be employing a browser that isn't supported by Facebook, so we have redirected you to an easier version to supply you with the greatest expertise.

ใส่วุ้นเส้นลงผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

ผัดไทยโดยทั่วไปจะนำเส้นเล็กมาผัดด้วยไฟแรงกับไข่ ใบกุยช่ายสับ ถั่วงอก หัวไชโป๊สับ เต้าหู้เหลือง ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยพริก น้ำปลา และน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับมะนาว ใบกุยช่าย ถั่วงอกสด และหัวปลีเป็นเครื่องเคียง ร้านผัดไทยบางแห่งจะใส่เนื้อหมูลงไปด้วย บางที่อาจจะใช้เส้นจันท์ซึ่งเหนียวกว่าเส้นเล็ก เรียกว่า "ผัดไทยเส้นจันท์" หรือใช้วุ้นเส้น เรียกว่า "วุ้นเส้นผัดไทย" รวมทั้งผัดหมี่โคราชที่มีลักษณะคล้ายผัดไทย กินกับส้มตำ

โกยใบเหลียงลงมาไว้บนไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดจนไข่สุก ตักใส่จาน

เส้นอื่น ๆ ก็สามารถนำมาผัดไทยได้เหมือนกันนะคะ เช่น เส้นวุ้นเส้น เส้นหมี่ หรือบางร้านอาจจะมีการนำเส้นหมี่ทอดกรอบ หรือเกี๊ยวกรอบ มาทำผัดไทย ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละคนด้วยค่ะ

พอผัดจนกะหล่ำปลีสุกแล้ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาเป็นเมนูผัดที่ทำแสนง่ายและใคร ๆ ก็ชอบสั่งเวลาไปร้านอาหาร สำหรับใครอยากทำเองส่วนผสมมีไม่เยอะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใครชอบผักนิ่มก็เติมน้ำเพิ่มได้เลยจ้า

           มื้อเย็นมาทำเมนูผัดวุ้นเส้นใส่กุ้งสดสักมื้อ ผัดกับไข่จนเข้ากัน เพิ่มความหอมจากขึ้นฉ่าย ปรุงรสตามชอบ ไม่ต้องกินกับข้าวสวยก็อิ่ม

ดูวิธีทำ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เพิ่มเติมคลิก

ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา เส้นผัดไทย คนให้เข้ากัน

รายชื่อร้านของฉัน แล้วกดที่ "รีวิว" เพื่อเขียนรีวิว ไปที่รายชื่อของฉัน

เปิดประวัติ เจย์-ธนากร บอทอร์ฟ กับเส้นทางความสำเร็จในฐานะซอมเมอลิเยร์แถวหน้าของเมืองไทย

​​      ​​◆ ​ถั่วงอกดิบ หรือกะหล่ำปลีซอย